miércoles, 8 de septiembre de 2010

Blog de recetas

Gracias a mi amiga Tania, que ha hecho una tarta de cerveza Guinness para el cumpleaños de su novio, he descubierto este blog, Isasaweis, que tiene un par de recetas interesantes. Incluso tiene recetas vegetarianas con muy buena pinta.


Me ha gustado especialmente la receta de croquetas de zanahoria, porque es una receta totalmente vegetariana y parece muy sencilla de hacer. De hecho, seguramente se pueda veganizar sustituyendo la leche por leche de soja.
Tiene una muy buena receta de hummus y una receta de una ensalada que parece más bien un gazpacho deconstruido, llamada Panzanella


En cuanto a los dulces, es especialmente interesante la receta de los donuts. Tania nos la preparó este verano y estaban de lujo :)

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