Vuelta al tupper

La empresa para la que trabajo ha decidido mudarse a un edificio nuevo, así que ya no me da tiempo a ir a comer a casa :(
En el edificio nuevo hay un comedor con un catering que lleva Delina's, pero comer a diario comida del Delina's puede ser un poco deprimente (y caro)... Por lo tanto, comienza la época del tupper. De entrada, tengo que comprarme unos cuantos tuppers porque tengo poquísimos. Y me preocupa el tema de calentar recipientes de plástico en el microondas. Parece ser que no es muy bueno.
La verdad es que suelo comer frío casi siempre, pero en invierno sí que suelo comer caliente. Qué rollo.


En fin, ya os iré contando. Mañana tengo una ensalada de lentejas que prepara mi madre que está de lujo y también gazpacho :)
Ya pondré la receta...

Smoothie fever!!

Hoy, además de lo que aparece en el post anterior, he comprado un montón de fruta... ¡¡y una batidora de vaso!! ¡Por fin!
La marca me daba un poco igual, pero sí que quería que el vaso fuera de cristal. He comprado ésta:

Y para celebrarlo, he preparado mi primer zumo (para dos personas):

• 2 naranjas
• 2 manzanas (mejor de una variedad dulce)
• 1 plátano

Pensé que haría falta azúcar porque las naranjas no tenían muy buena pinta, pero no. Está dulce y buenísimo, y tiene toda la pulpa :D
Eso sí, he tenido que echarle un poco de agua porque estaba súper espero... como los purés de manzana de cuando éramos pequeños :D jeje!


Y éste es el resultado:

El mejor postre para hoy! :D

Product review: FruitziO Strawberry

Hoy he ido a hacer una compra de fruta masiva y me he encontrado con esto:

Son un poco caros, pero están muy bien y los hay de varias frutas distintas.
Básicamente consisten en fruta desecada por congelación.

Tienen sólo 100 calorías por bolsa.

La única pega es que llevan azúcar, pero es mejor que lo que llevan las patatas fritas, así que... :D

Muy recomendable. Y además es vegano :D

Podéis informaros más aquí.

Pepino!!

¡¡Pepinooo!! :D


Una recetita de sandwich de pepino:


- Rodajas de pepino muy finitas (cantidad al gusto)
- Queso philadelphia
- Ajo picado
- Sal
- Margarina
- Eneldo fresco
- Pan de molde integral


Colocar las rodajas de pepino en un escurridor y espolvorear con sal para que saque los jugos durante una hora.
Mezclar en un cuenco el queso philadelphia, el ajo picado, el eneldo y la margarina.
Tostar el pan integral (opcional).
Untar el pan (tostado o no) con la mezcla de queso y poner las rodajas de pepino por encima. Y poner encima otra de pan untado :D

Mi vegeto-aniversario!

Hoy cumplo 1 añito como OVL.
Para celebrarlo, estoy haciendo un trabajo para una empresa que se encarga de comprar, vender y distribuir frutas y verduras, jaja :D (eso sí, he tenido que traerme la comida de casa porque no hay ni un bar en kms. a la redonda...). He traído gazpacho como para parar un regimiento, ensalada de garbanzos, picotas y un yogur de soja. Y picotas!

Estoy muy contenta. Ya casi ni recuerdo el sabor de la carne, ni la echo de menos, ni nada de nada...

Pues nada, hoy toca barra libre de picotas para celebrarlo :D

Por cierto, se me ha ocurrido un recetón para celebrarlo así que ya lo postearé por aquí :D

Una merienda :D

Esto es lo que he merendado hoy :D

Sandía ecológica que mi madre ha comprado en terramadre. Está buenísima y las cosas que ha comprado mi madre están todas buenísimas! :D


Estoy pensando en comprarme una batidora de vaso de las buenas buenas, pero no sé cuál comprar... ¿alguien puede aconsejarme?